デカプーといつも一緒

デカプーのチャ太郎と母さんのまったりとした日常を綴りました。

紫陽花  


梅雨~って感じの毎日ですね。

23年あまり住んでいて初めてです。紫陽花がこんなに咲いたのは・・・

窓の外には紫陽花が綺麗に咲いている。雨が降っても心穏やかにさせてもらってます。

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チャ太郎は、風情を味わうという文化がないのでしょう

紫陽花より、ネコちゃんが一番気になるようです

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ワンワン吠えまくってます。

吠え疲れると、ちょっと寝て、水を飲みます。ブランケットを引きずりながら。

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夜は父さんの横で寝ます
最近は父さん大好きでよく、くっついてます。

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雨が降りそうで降らない、中途半端なお天気です。
パンを作ったよ!
夜ニンニが大阪から帰ってくるので、夜食に食べられるかな・・・・

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あさっては我が家の大イベント、どうか無事にイベントができますように・・・
チャ太郎は別な意味で明日から頑張ってもらいます
家族力を合わせて乗り切ろう!!





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最近のこと  


ど根性トマト
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頑張れ~


おねだりチャ太郎
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かまって頂戴の催促してるけど、態度デカイです!(父さん満面の笑み)

スヤスヤチャ太郎
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オメメがお山になってる~

 出来損ないのクープのジャーマンポテト
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パン教室、練習あるのみ

パン教室のランチ外さない味!
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きのこのアヒージョ、くるみパン、ノアレザン、チョコのパンドケーキ

今日は冷たい雨、風邪引かないでくださいね。


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パン作り週間だよ!  

母さんは最近パンを毎日やいてる!

いい匂いがするんだな~

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5月11日
パン教室だった
バターロール!!
簡単に作れると高をくくっていたけど
これが意外と難しい!!
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でも味は間違いなし!

ランチはクロックムッシュ、グリーンサラダ、塩バターロール、抹茶のパンドケーキ
やわらかい生地を捏ねるのも心地いいし美味しい焼き上がりのにおいも好き、
そして美味しいランチとおしゃべりも楽しい
本当に素敵な時間が流れていきます
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ホシノ酵母をおこしたので立て続けにパンを焼いてます。
フルーツチーズ焼きパン
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これはちょっと前のベーコンエピ
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そしてチーズカンパーニュ、今のところは上手く行っているぞ!





どうやら、今日は食パンを焼いてるらしいけど
僕は食べられないから
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お昼寝します




ここのところ暑いですね
熱中症に気をつけましょうね。

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パン焼き三昧  

春分の日に雪

積もらないと思ったけど積もったよ!!!

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最近はめったにお目にかかることが少なくなった
かたつむり
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写真には写らなかったけど2匹で仲良く歩道を横切ってましたよ!!


最近、美味しいものを食べたよ

ハンバーガー

これはもうボリュームといいお味といい

もう~お腹いっぱい、舌も脳もおなかいっぱいです
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炭火焼ハンバーガー&ステーキ チェリーズ


美味しいパンを食べたら作りたくなるよね~

という事で

久しぶりにホシノ酵母をおこしてみた
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まず作ったのが、山食パン
大失敗だよね~
どうして底が陥没してしまったんだろう~
勉強です!
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次は肉まん
餡が少ししょっぱかった・・・材料の計量がアバウトだったな~
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ウインナーパン
教室で習ったのはイーストだったけど酵母でつくったら、生地が少し硬め!
ケチャップは食べれる時に付けるので付けてない物もあり
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次は
ドライフルーツチーズパン
これは美味しくできました
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そのほか、バンズ、フォカッチャでお終い!!


6品で
ホシノ酵母50gを使いきりました

後は冷凍したパンたちを少しずつ朝食で食べていこう
酵母を起こすと使い切らないといけないから
ちょっと大変
でも好きだから良いけどね・・

チャ太郎はいつものように・・・・
寝てますよ!
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今日はお昼ごろには雨が上がる予定だけど
昨日シャンプーしたから雨が上がるといいな~



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春は食欲の春だね  

春ですよ!
おおいぬのふぐり
咲いてました
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おおいぬのふぐり
の名前の由来
ちょっと気になって調べてみました

おおいぬのふぐりの実がワンコのタマタマ君に似てるということから付けられたみたいです

オオイヌノフグリ

いままで可憐でステキ!ッて思っていたけど、ちょっと見方が変わっちゃうな~




僕のタマタマはないですよ!

それより、僕はほしいものがあります。

甘い匂いがします
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そんな泣きそうな顔してもダメです!


パン教室で習ってきた

珈琲マロンクランブル

マロンシートを織り込んで焼きました。美味しいよ!
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ランチは
キッシュ、ノアレザン、くるみパン、にんじんサラダ、パウンドケーキどれもこれも美味しいのです。

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家に帰ってから、ノアレザンが美味しかったのでドライイーストで作ってみた
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やっぱり、天然酵母のパンのほうが好きだな!!


これからの季節お外で食べるのも楽しくなりますね


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